Predjela
Izbor finih predjela i domaćih specijaliteta od sezonskih sastojaka, idealnih kao uvod u cjelovečernje gastronomsko iskustvo u AtelSea restoranu.
Jelovnik Casino Restorana
Jelovnik Casino Restorana
Jelovnik AtelSea restorana uz more kreiran je s fokusom na svježe mediteranske okuse, vrhunske namirnice i raznovrstan izbor za sve goste – od predjela i morskih specijaliteta, do deserata, autorskih koktela i pažljivo odabrane vinske karte.
casino restoran
mediteranski restoran
večera uz more
Mediteranski jelovnik za večeru uz more
Svaki segment jelovnika osmišljen je tako da prati mediteransku kuhinju, opuštenu večernju atmosferu i društvena okupljanja u casino restoranu uz more.
Morski specijaliteti
Bogata ponuda svježe ribe i plodova mora, pripremljenih na moderan način, uz coastal prezentaciju koja naglašava blizinu mora i večernji lifestyle.
- Brancin pečen u soli s emulzijom limuna
- Pljukanci s repovima škampa i bijelim vinom
- Crni rižoto s lignjama i kremom od parmezana
Glavna jela
Glavna jela inspirirana mediteranskom kuhinjom – riba, meso, tjestenine i pažljivo osmišljene vegetarijanske opcije koje savršeno prate casino atmosferu.
- File tune na žaru s povrćem s roštilja
- Teleći obrazi u dalmatinskom umaku
- Risotto od šafrana s pečenim povrćem
Preporuka chefa
Preporuka chefa & jela za podijeliti
Naš chef kreira sezonske menije koji ističu najbolje od mediteranske gastronomije, uz naglasak na dijeljenju hrane za opuštena druženja i večernji izlazak uz more.
Preporuka chefa
Ekskluzivna jela koja mijenjamo kroz sezonu, inspirirana lokalnim tržnicama, svježom ribom i kreativnim tehnikama pripreme.
- Degustacijski meni od 5 sljedova
- Sezonski specijal s današnjom ulovljenom ribom
- Chefov izbor modernih mediteranskih tapasa
Menu za podijeliti
Idealno za društvena okupljanja, veće grupe i večeri u kojima je naglasak na zajedničkom iskustvu, razgovoru i atmosferi.
- Seafood sharing board za 2–4 osobe
- Mediterranean grill mix s prilozima
- Coastal mezze selekcija s umacima i toplim focacciama
Kokteli & vino
Signature kokteli i lounge atmosfera
Kolekcija autorskih koktela dizajnirana je za potpun doživljaj lounge zone i casino ambijenta – od svježih, citrusnih kombinacija do profinjenih klasik varijacija.
Signature kokteli
- AtelSea Spritz s notama citrusa i morske soli
- Coastal Negroni s mediteranskim biljem
- Sunset Martini s prosecco pjenom
Vinska karta
Pažljivo birana selekcija domaćih i internacionalnih vina koja prati svaki segment jelovnika – od laganih bijelih za ribu i morske specijalitete do punih crnih vina za mesna jela.
- Mediteranska bijela vina uz ribu i školjke
- Crna vina za mesna i bogatija jela
- Rose i pjenušci za večernja druženja uz more
Molimo goste da pitaju naš tim za preporuke uz jela, kako bi doživljaj premium restorana bio potpun.
Sezonska ponuda i svježe namirnice
Sezonalnost je u središtu naše kuhinje. Ponudu mijenjamo prema dnevnoj dostupnosti namirnica i inspiraciji chefa, kako bismo vam svaki put pružili novo iskustvo restorana uz more.
Sezonska ponuda
Mijenjamo jelovnik kroz godinu kako bismo istaknuli najbolje od proljetnih, ljetnih i jesenskih namirnica s obale i zaleđa.
Pitajte osoblje za današnja sezonska jela.
Deserti
Ručno rađeni deserti i slastice koje zaokružuju večeru: lagane, svježe i vizualno atraktivne, u skladu s modernim coastal dizajnom AtelSea restorana.
- Citrus tart s kremom od vanilije
- Čokoladni fondant s sladoledom od badema
- Pjenasti desert od mascarponea i bobičastog voća
Informacije za goste
Jelovnik je prilagođen različitim prehrambenim navikama. Na zahtjev prilagođavamo jela za vegetarijance i goste s posebnim prehrambenim potrebama.
- Mogućnost prilagodbe alergena
- Vegetarijanske i light opcije
- Preporuke osoblja za pairing hrane i pića
Iskusi AtelSea uživo
Rezerviraj svoj stol u premium restoranu uz more i doživi mediteransku gastronomiju, casino atmosferu i večernji lifestyle na jedinstvenoj lokaciji.